Menos sal, mas mais sabor…

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Ter atenção com a saúde não é só quando vamos ao médico, também há cuidados a ter no dia a dia. Podemos começar por dormir cerca de 8 horas diárias para acordarmos bem dispostos e com energia de manhã; fazer exercício físico regularmente – ir a pé ao supermercado, fazer o caminho pedonal ao longo da praia ao fim de semana, combinar com os amigos e dar uma volta de bicicleta, ajuda a sermos mais felizes, a conviver e a exercitar o corpo; evitar deixar tudo para a última da hora, só nos faz andar stressados e não prestamos a atenção devida às coisas.

Também é importante termos atenção ao que comemos, e como comemos. Um dos aspetos a ter em consideração, é o quão condimentada é a nossa alimentação. Quanto mais sal usamos para temperar a comida, pior estamos a fazer ao nosso organismo, devido à quantidade de sódio presente no sal.

Para quem não sabe, o sal é constituído por sódio e cloro. O primeiro é um nutriente essencial ao nosso organismo, quando consumido moderadamente, visto que em excesso pode ter consequências, como o aumento da tensão arterial.
A quantidade máxima diária de sódio recomendada pela Organização Mundial de Saúde é de cerca de 2g para adultos e metade dessa quantidade para crianças. Estima-se que os adultos consomem o dobro e as crianças o quadruplo dessa quantidade.

SAL&VIDA é sal 100% natural que contém 5 vezes menos sódio que o sal comum. Vantagens? É mais eficaz na prevenção e controlo do aumento da tensão arterial; o potássio presente neste sal é inferior a 0,1%, o que significa menor probabilidade de problemas renais; mantém todo o sabor da comida ao qual estamos habituados com o sal comum; é indicado para todas as pessoas desde crianças a grávidas ou hipertensos.

Como é que se deve utilizar este sal? Tal como o sal tradicional, pode ser utilizado antes ou durante a confeção dos alimentos; contudo é recomendada a sua colocação na altura de servir, dando oportunidade a cada um de temperar a gosto. Sugerem-se 3 a 6 borrifadelas de sal por prato, dependendo do gosto de cada pessoa.

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