A minha filha e a loucura do arroz…

Conversa


Estávamos no carro, a caminho do supermercado para comprar o jantar. Eis que perguntamos à pequena, o que é que ela gostava de comer, e voltámos com a certeza de uma coisa: quando toma uma decisão, sabe claramente o que quer…

A mãe: Clarinha, apetece-te carne ou peixe?

Clarinha: Hum, arroz.

O pai: Arroz com carne ou com peixe?

Clarinha: Arroz!

O pai: Hum, arroz com arroz?

Clarinha: Sim!

A mãe: Pelo menos o acompanhamento está decidido.

Arroz doce

Standard

IMG_1945Esta é daquelas que faço várias vezes cá em casa, mas esqueço-me sempre de fotografar. Desta vez, consegui! Achei importante vir contar-vos que desde que descobri este arroz maravilhoso, não quero outra coisa para fazer esta sobremesa fantástica. Já à muito tinha deixado o carolino e optado pelo arroz para risotto, mas este é que é! Fica maravilhoso. Quem conhece sabe do que escrevo.
Continue a ler

Borrego no forno

Standard

A Páscoa já passou, os ovos já eram e as amêndoas já foram…
Claro que a receita ficou e vim partilhá-la. Que saudades do cheirinho bom que ficou na cozinha…

JWFA.FLICKR-153745

Continue a ler

Stroganoff de frango

Standard

IMG_9529

Bem, apesar de andarmos mais ausentes devido a uns chatos problemas técnicos, temos mais uma receita para vocês. Fizemos um belíssimo Stroganoff de frango. Esperamos que experimentem que gostem, depois digam o que acharam.
Bom apetite. 🙂
Continue a ler

Arroz com legumes salteados e frango

Standard

Untitled-1

Ora aqui está o nosso almoço de ontem: frango e legumes salteados com arroz branco. Saboroso, fácil, quentinho  e relativamente rápido. O que demora mais tempo, é o arroz a cozer, mas se tiverem feito arroz para uma refeição anterior e tenha sobrado, podem aproveitar para usar nesta receita. Esperamos que gostem. Continue a ler

Bifinhos de frango com molho de cogumelos

Standard

IMG_3410

Hoje não é massa. Yuppiii! Fomos ao supermercado e trouxemos natas para carne e cogumelos, claro que já sabíamos o que ia ser o jantar. E estava ótimo. Continue a ler

Almôndegas com arroz

Standard


Continue a ler