Tarte de dois chocolates com licor de café

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IMG_1937Lá venho eu com chocolate outra vez. É o que dá ser “Chocoholic”. Nem tanto, mas que há boas receitas com chocolate para frazermos, lá isso há. E nós fazemos. Esta tarte foi feita a pensar nos adultos, porque leva licor, mas podem arranjar alternativas ao álcool, não é obrigatório. Só esperamos que gostem e façam bom proveito.
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À descoberta das tostas a metro (literalmente)

Nota

995627_495907023884699_7811932256270944058_nComecei a escrever este artigo no inicio da semana, mas entre trabalho, compras, arrumações, gravidez, preparativos para o natal, testar umas receitas novas e sei lá mais quantas coisas, só o consegui acabar agora…

Chama-se Penta Café e fica na Rua do Ouro, em Lisboa. Já lá tínhamos passado à porta várias vezes e deliciados com os enormes bolos que se apresentavam na montra. A metro, claro. Como não sabíamos muito bem o que fazer no fim de semana que passou, decidimos ir até lá e comer uns (razoáveis) centímetros de tosta.

Acreditem em mim quando digo, que vão querer continuar a ler este post.

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Tiramisú

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JWFA.WP-0663Inspirei-me na Filipa Gomes, através do Prato do Dia 2 no 24Kitchen e também fiz uma receita de Tiramisú cá em casa, com algumas diferenças.
Menos açúcar e whisky ao invés de brandy. Mas acredito que tenha ficado tão bom quanto o dela. Apreciamos bastante o trabalho dela e ficamos sempre com vontade de experimentar as receitas dela após cada programa. Por isso, continua Filipa, estás num excelente caminho! 🙂
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Bolo de chocolate e glacé de café

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Este fim de semana fiz um bolo que já não fazia a algum tempo, apesar de ser o que faço melhor na cozinha: bolos e afins. É bastante simples de fazer e não leva muito tempo, mas melhor deste bolo, é que apesar de ser de chocolate e ter a cobertura de glacé, não fica enjoativo, porque leva café e não tem muito açúcar. É um bolo que fica ligeiramente húmido e muito fofinho. Ótimo. Continue a ler