Rosas de maçã

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Vejam lá esta maravillha. Super simples: massa folhada, maçãs e doce de pêssego caseiro. Gordura? Só a manteiga que a massa tem necessariamente de ter. Açúcar? O gelificante do doce, a frutose da maçã e o pouquinho que leva polvilhado. Cai bem com um chá preto às 17h.

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Folhadinhos de maçã e doce de baga de sabugueiro

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IMG_0032Agarrámos no doce de Baga de Sabugueiro que a Gourmet Conventual nos entregou e combinámo-lo com umas deliciosas maçãs vermelhas e massa folhada e o resultado está à vista. Fizémos uns folhadinhos que acompanham bem um vinho do Porto depois de jantar ou um chá ao lanche. Que bons que eram.
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Arroz doce

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IMG_1945Esta é daquelas que faço várias vezes cá em casa, mas esqueço-me sempre de fotografar. Desta vez, consegui! Achei importante vir contar-vos que desde que descobri este arroz maravilhoso, não quero outra coisa para fazer esta sobremesa fantástica. Já à muito tinha deixado o carolino e optado pelo arroz para risotto, mas este é que é! Fica maravilhoso. Quem conhece sabe do que escrevo.
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Não se desperdiça nada…

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